Torta fritta pour 5 personnes - Recettes - Elle à Table
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Torta fritta pour 5 personnes - Recettes - Elle à Table
Découvrez la préparation de la recette "Torta fritta". Sur le plan de travail (ou dans un saladier), réunissez la farine, les pommes de terre et le sel, et creusez une fontaine au milieu. Incorporez progressivement la levure, le lait et l’huile d’olive. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène et élastique. Roulez la pâte en ...
Jun 26, 2012
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TORTA FRITTA Per il nostro #Frybruary non può mancare la torta fritta, e chi meglio di Ferruccio Micheli per preparacela? 😍 conosciuta anche come gnocco fritto, è perfetta per accompagnare salumi e formaggi 🔥 🕐Tempo di preparazione: 20 minuti 🕐Tempo di riposo: 2 ore 🕐Tempo di cottura: 05 minuti 😊Difficoltà: Facile 🍽Dosi: Per 4 persone 🤑Costo: Basso Ingredienti: Farina 00, 500 g; Latte intero, 125 g; Acqua frizzante, 125 g; Lievito, 10 g; Sale, 10 g; Zucchero, 4 g; Strutto, 15 g; - | Chef
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